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Vinicius Estrela, diretor executivo da BSCA, enfatiza que o Brasil, com suas dimensões continentais e diversidade topográfica, possui cafés de cada origem produtora com características únicas, o que o diferencia de outras nações. A busca pela excelência, aliada aos critérios de governança socioambiental, reflete a resposta da BSCA às exigências do mercado consumidor global. A assinatura do Termo de Cooperação resulta do projeto "Digitalização das IGs de Café", que visa criar uma plataforma para reunir informações sobre sabores, características e aspectos sociais e ambientais dos cafés especiais com origem controlada.

O compromisso da BSCA em promover os cafés brasileiros, destacando suas histórias, atributos e sustentabilidade, visa posicionar o país na vanguarda do fornecimento de cafés que respeitam o meio ambiente e as pessoas envolvidas na cadeia produtiva. O acordo demonstra a união estratégica das entidades para fortalecer o setor e enfrentar desafios, garantindo a qualidade, rastreabilidade e valorização dos cafés especiais brasileiros no mercado global.